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Eine nachhaltige und qualitativ hochwertige Produktionskette

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Eine nachhaltige und qualitativ hochwertige Produktionskette

Unsere Berufung zur Nachhaltigkeit entspringt dem ersten, konstitutiven Glied in der Kette: unseren Winzern die ihre Weinberge mit Liebe und Respekt für die Umwelt pflegen und sie so schön machen wie echte Gärten. Die gleiche Sorgfalt und das gleiche Engagement für den Schutz und die Aufwertung unserer Trauben wird auch auf alle anderen Phasen des Produktionszyklus übertragen: von der Weinlese bis zur Anlieferung der Trauben, von der Verarbeitung der Trauben bis zur Reifung des Weins.

1/14
1983/87

Wiedereinführung von Kupfer zur Verringerung des Einsatzes gefährlicher Pestizide und zum Schutz nützlicher Milben.

2/14
1989

Veröffentlichung des Buches „Natur und Landwirtschaft, integrierter Schutz durch Kenntnis und Wertschätzung von Nutzinsekten und Milben.“

3/14
1990

Einführung und Förderung des Protokolls für integrierte Produktion: ein Instrument mit Anbaukriterien, die die Rebe, Umwelt, den Winzer und Verbraucher schützen.

4/14
1991

Einführung der Methode der sexuellen Verwirrung beim bekreuzten Traubenwickler (Lobesia botrana) auf 13,7 Hektar in Mezzocorona.

5/14
2000

Veröffentlichung des Buches „Natur und Landwirtschaft, integrierte Produktion durch Kenntnis der wichtigsten Pilzkrankheiten von Apfelbäumen und Reben.“

6/14
2001

Ausweitung der Methode der sexuellen Verwirrung des bekreuzten Traubenwicklers (Lobesia botrana) auf alle Weingärten unserer Winzer.

7/14
2002

Stärkung der Methode der sexuellen Verwirrung durch die Einführung des Doppeldiffusors, der beim bekreuzten Traubenwickler (Lobesia botrana) und dem einbindigen Traubenwicklers (Eupoecilia ambiguella) verwendet werden kann.

8/14
2003

Anwendung der Methode der sexuellen Verwirrung auf das gesamte Weinbaugebiet Trentino: gut 9700 Hektar.

9/14
2009

Verabschiedung des aktualisierten Protokolls über die integrierte Produktion.

10/14
2013

Verbesserung der Methode der sexuellen Verwirrung durch die Einführung des Dreifachdiffusors für den bekreuzten Traubenwickler (Lobesia botrana), den einbindigen Traubenwickler (Eupoecilia ambiguella) und den Kiefernsämlingswickler (Argyrotaenia ljungiana).

11/14
2016

Alle unsere Winzer erhalten für ihre Trauben die SQNPI-Zertifizierung (Sistema di Qualità Nazionale per la Produzione Integrata) für integrierte Produktion.

12/14
2017

Stärkung der Methode der sexuellen Verwirrung gegen Schmierläuse (Planococus ficus).

13/14
2017

Die Weinkellerei erhält die SQNPI-Zertifizierung (Sistema di Qualità Nazionale per la Produzione Integrata) für Wein.

14/14
2020

Überwachung der Rebflächen zur Meldung der mit „Flavescence dorée“ (goldgelbe Vergilbung) befallenen Rebstöcke.

7 Schritte zur Nachhaltigkeit
Schritt für Schritt bemühen wir uns, die biologischen Qualitäten der Weinberge zu schützen und die besonderen Eigenschaften der einzelnen Rebsorten hervorzuheben.
1
Wir bewirtschaften und pflegen unsere Weinberge und lesen die Trauben mit unseren Händen
2
Wir verwenden nur zertifizierte Trentiner Pergel und bewurzelte Stecklinge
3
Wir düngen den Boden mit organischen Stoffen, z. B. Baumschnitt und Laub
4
Wir wenden die Methode der sexuellen Verwirrung an, um den Einsatz von Pestiziden zu begrenzen
5
Wir nutzen die Tröpfchenbewässerung in großem Umfang, um den Wasserverbrauch zu optimieren
6
Wir erhalten Hecken und Trockenmauern, um verschiedenen Arten im Ökosystem Schutz zu bieten
7
Wir mähen unter Berücksichtigung des Pflanzenstands

Trentino Land des Weins

Grüne Täler, klare Flüsse, hohe Gipfel und bunte Seen: Im Herzen der Dolomiten werden unsere DOC-Weine geschaffen. Ein Land, das nicht nur reich an schöner Natur, Schlössern, Geschichte, Kultur und Traditionen ist, sondern sich auch besonders gut für den Weinanbau eignet.
Die sehr unterschiedliche Zusammensetzung der Böden und die Koexistenz verschiedener Mikroklimata (alpin, kontinental, mediterran) haben seit jeher die Erzeugung von Weinen mit einzigartigen Farben, Aromen und Geschmacksrichtungen ermöglicht. Eigenschaften, die es dem Trentino ermöglicht haben, von der amerikanischen Zeitschrift „Wine Enthusiast“ die wichtige internationale Auszeichnung „Weinregion des Jahres 2020“ zu erhalten.